Mat & dryck 4.10.2018

Hemligheten till den godaste smaken: Koka din egen buljong

En buljong är ett avkok på märgben, kycklingskrov och fiskrens eller enbart grönsaker som används som grund till soppor, grytor och såser. Det är oftast en egen buljong som är hemligheten till den godaste smaken!

Det går att använda de flesta grönsaker till att koka en buljong, så variera enligt vad du har hemma och passa på att rensa kylen. Bild: Jessica Nybacka

Jessica Nybacka

Jessica Nybacka

Läs webbnyheterna för endast 13,90 € /månad

Ingen bindningstid, du bestämmer när du läst färdigt.

VBL Digital 13,90 € /månad Jag är redan prenumerant

Mat & dryck

Österbottningen köper helst rödvin på Alko – de här dryckerna trendade förra året

10.1.2024 Mat & dryck

Forskning: Exklusivt rödvin ger mer huvudvärk

26.11.2023 Mat & dryck

I Linds kök används tomat till sött och salt – här är rätter du kan laga hemma

15.10.2023 Mat & dryck

Senaste nytt

Hitatchi Energy avslöjar enorm investering i Korsholm

kl. 14.25 Lokalt

Finsk fylleskandal under hockeyturnering i Sverige – "Oacceptabelt"

kl. 13.13 Sport

Så mycket får Länken Ski för att sköta Bötombergen – omdiskuterat avtal godkänt

kl. 12.01 Lokalt

Mest läst

Finsk fylleskandal under hockeyturnering i Sverige – "Oacceptabelt"

kl. 13.13 Sport

Hitatchi Energy avslöjar enorm investering i Korsholm

kl. 14.25 Lokalt

Presidentparet på kungligt besök i Sverige – läs Stubbs tal i riksdagen här

kl. 11.41 Utrikes