|

Fermentera sommarens grönsaker

Fermenterad chilisås har sina rötter i Louisiana och passar till all grillmat.
Foto: Ebba Håkans

Fermenterad chilisås har sina rötter i Louisiana och passar till all grillmat.

Det låter kanske komplicerat, men fermentering kan vara busenkelt. Det enda du behöver är fina grönsaker, salt och vatten. Plus några rena burkar.
Du hittar dina sparade artiklar då du klickar på ditt konto uppe till höger på sajten och väljer "Sparade artiklar"

Vill du läsa hela artikeln?

Obegränsad tillgång till webbnyheter och e-tidningen.

1 månad för 1 €

Mest läst senaste veckan