Mat & dryck 30.7.2020

Tre rätters italienskt med salvia – kryddan funkar i både salta och söta rätter

Tillred en hel måltid med förrätt, huvudrätt och efterrätt där salvia är den gemensamma nämnaren!

Prosciuttolindade kycklingfiléer med salvia är en variant av den populära italienska maträtten traditionellt gjord på kalv. Namnet Saltimbocca kommer från de italienska orden saltare (hoppa) och bocca (mun) och betyder grovt översatt “hoppa i min mun”. — Prosciuttolindade kycklingfiléer med salvia är en variant av den populära italienska maträtten traditionellt gjord på kalv. Namnet Saltimbocca kommer från de italienska orden saltare (hoppa) och bocca (mun) och betyder grovt översatt “hoppa i min mun”. Bild: Sofie Sergelius

Lyft din dessert till en ny nivå genom att prova på en spännande smakkombination bestående av karamelliserat socker och salvia. — Lyft din dessert till en ny nivå genom att prova på en spännande smakkombination bestående av karamelliserat socker och salvia. Bild: Sofie Sergelius

Salvia och brynt smör är en klassisk kombination som verkligen kommer till sin rätt serverad med pasta. — Salvia och brynt smör är en klassisk kombination som verkligen kommer till sin rätt serverad med pasta. Bild: Sofie Sergelius

Sofie Sergelius

Sofie Sergelius

Läs webbnyheterna för endast 13,90 € /månad

Ingen bindningstid, du bestämmer när du läst färdigt.

VBL Digital 13,90 € /månad Jag är redan prenumerant

Mat & dryck

Österbottningen köper helst rödvin på Alko – de här dryckerna trendade förra året

10.1.2024 Mat & dryck

Forskning: Exklusivt rödvin ger mer huvudvärk

26.11.2023 Mat & dryck

I Linds kök används tomat till sött och salt – här är rätter du kan laga hemma

15.10.2023 Mat & dryck

Senaste nytt

Person tände eld på sig själv under Trumpmål

I går 22.08 Utrikes

Unga centern stärkte sina VM-aktier – Lejonen tog revansch: "Höll Sverige på mattan"

I går 21.43 Sport

Nämnden röstade för en rektor – men nu blir det styrelsen i Malax som ska ta beslut

I går 20.31 Lokalt

Mest läst

Flyttfåglar orsakar elavbrott – i Veikars kalasar örnar på kadavren

I går 19.58 Lokalt

Unga centern stärkte sina VM-aktier – Lejonen tog revansch: "Höll Sverige på mattan"

I går 21.43 Sport

Caspers låt fick 10 000 visningar första natten på Tiktok – nu kallas han för Finlands Victor Leksell

I går 19.01 Lokalt