Den dyra laxen och tortillan stryks från skolmenyn: "Vi måste fundera på hur vi löser höstterminen"

Marcus Åkerblom är kosthållschef i Korsholm. Tillsammans med kökspersonalen ska han planera skolmaten inför hösten.
Foto: Johanna Österholm

Marcus Åkerblom är kosthållschef i Korsholm. Tillsammans med kökspersonalen ska han planera skolmaten inför hösten.

Är det maten eller budgeten som justeras när priserna på råvaror höjs? I Korsholm, Petalax och Vörå får prishöjningen konsekvenser för skolmenyerna.
Du hittar dina sparade artiklar då du klickar på ditt konto uppe till höger på sajten och väljer "Sparade artiklar"

Vill du läsa hela artikeln?

Obegränsad tillgång till webbnyheter och e-tidningen.

1 månad för 1 €

Mest läst senaste veckan