Vasakock öppnar popup-restaurang: "Varje sittning kan vara unik"

Ville Kärki i Vasa är amatörkocken som blev fyra i vårens Masterchef och ska ha popup-restaurang i höst. Han vill servera god mat av hållbara råvaror, men: – Jag är ingen missionär. Huvudsaken är att gästerna njuter av maten.

Han ger också ett gyllene tips till hemmakockar om dolda skatter i Vasa.