Mat & dryck 20.9.2018

Fantastiska franskisar på flera sätt

French fries, den friterade potatisrätten, härstammar trots namnet egentligen från Belgien och har ätits sedan sent 1600-tal. Grädda franskisarna i ugnen i stället för att fritera, det blir hälsosammare samtidigt som det är mycket enklare att tillreda.

Panera avokadoskivor i ströbröd och grädda i ugn. Resultatet blir en knaprig med krämig kombination som fungerar fint att dippa i en majonnässås. Bild: Sofie Sergelius

Sofie Sergelius

Sofie Sergelius

Läs webbnyheterna för endast 13,90 € /månad

Ingen bindningstid, du bestämmer när du läst färdigt.

VBL Digital 13,90 € /månad Jag är redan prenumerant

Mat & dryck

Österbottningen köper helst rödvin på Alko – de här dryckerna trendade förra året

10.1.2024 Mat & dryck

Forskning: Exklusivt rödvin ger mer huvudvärk

26.11.2023 Mat & dryck

I Linds kök används tomat till sött och salt – här är rätter du kan laga hemma

15.10.2023 Mat & dryck

Senaste nytt

Person tände eld på sig själv under Trumpmål

I går 22.08 Utrikes

Unga centern stärkte sina VM-aktier – Lejonen tog revansch: "Höll Sverige på mattan"

I går 21.43 Sport

Nämnden röstade för en rektor – men nu blir det styrelsen i Malax som ska ta beslut

I går 20.31 Lokalt

Mest läst

Nämnden röstade för en rektor – men nu blir det styrelsen i Malax som ska ta beslut

I går 20.31 Lokalt

Caspers låt fick 10 000 visningar första natten på Tiktok – nu kallas han för Finlands Victor Leksell

I går 19.01 Lokalt

LEDARE: Byråkratin måste bekämpas – den stjäl tid och dödar kreativiteten

I går 20.01 Opinion