Vinkrönikan: Italienska dessertviner

Temat för dagens matspalt är italienska efterrätter. Förutom den välkända pannacottan bjuder Italien på till exempel tiramisù och de toskanska mandelskorporna cantuccini. Inget kröner en god måltid som en söt efterrätt med tillhörande litet glas ädla droppar och här har Italien, som många andra vinproducerande länder, flera egna specialiteter.