Lokalt 24.4.2022

John producerar japanskt lyxkött i Kovjoki – "Jag har funderat på kobekött i tjugo år"

Det exklusiva japanska nötköttet wagyu, som de flesta känner som kobekött, finns numera också på Ranckens Ranch i Kovjoki, där John Häger lät slakta den första stuten innan påsk.

I dag räknar John Häger tio nötdjur av wagyukorsningar på sin ranch och fyra dräktiga kossor som väntas kalva senare i år. Men det är fortfarande en hobby och ska så förbli för mjölkbonden Häger. Bild: Britt Sund

Britt Sund

Britt Sund Följ

Läs webbnyheterna för endast 13,90 € /månad

Ingen bindningstid, du bestämmer när du läst färdigt.

VBL Digital 13,90 € /månad Jag är redan prenumerant

Lokalt

Svårare för vuxna att studera när regeringen skär ner – och unga kan tvingas betala lastbilskortet med egna pengar

kl. 11.01 Lokalt

Momshöjning på sötsaker skapar oro bland lokala godistillverkare – "Känns som sista smällen"

Ändrad kl. 11.26 Lokalt

Läsarnas tips på god vardagsmat: Korvsås, kyckling- och batatgratäng och goda köttbullar

Ändrad kl. 10.27 Lokalt

Senaste nytt

VPS spelar bortamatch på hemmaplan – igen

kl. 12.54 Sport

Ukraina säger sig ha skjutit ned ryskt bombplan

kl. 12.34 Utrikes

Taylor Swift överraskar med dubbelalbum

kl. 12.16 Nöje

Mest läst

Momshöjning på sötsaker skapar oro bland lokala godistillverkare – "Känns som sista smällen"

kl. 10.41 Lokalt

VPS spelar bortamatch på hemmaplan – igen

kl. 12.54 Sport

Tv-succén ska bli storslagen julpjäs – så här blir spelåret på Wasa Teater

kl. 11.29 Kultur