Ekonomi

Livsmedel

Mest läst senaste veckan

Ekonomi

Nyhetsbild

Vetesilor läng Ukrainas gränser ska hjälpa mot matkrisen

Flera länder i västvärlden, inklusive USA, ska hjälpa till att bygga upp silor längs de ukrainska gränserna, däribland mot Polen, för veteförvaring.

Nyhetsbild

Priset på vete rusar

Terminspriset på vete rusar på råvarubörsen i Chicago efter Indiens besked förra veckan att begränsa veteexporten. En prisökning på drygt fem procent innebär det högsta priset på två månader som dessutom drivits upp av kriget i Ukraina.

Nyhetsbild

Att äta vegetariskt gynnar plånboken när maten blir dyrare – "Man kan absolut äta vegetariskt med inhemska råvaror"

Stigande matpriser väntas leda till att konsumenterna väljer mer växtbaserad kost. Elisabeth Eriksson från Marthaförbundet ger tips på hur man börjar äta mer vegetariskt och sänker matkostnaderna.

Nyhetsbild

"Varför är det ingen som gör glass i Närpes?" – nu förvandlar bröderna lokala råvaror till hantverksglass

Vanilj och choklad är självklara, det fanns en förväntan på tomat – och aroniabär kom med tack vare en envis mamma. Med sex sorters hantverksglass har nya Närpes glassfabrik fått en flygande start – och planerar redan att utöka kapaciteten.

Nyhetsbild

Närpes grönsaker fördömer all form av ocker – "Ingen av våra odlare är inblandad"

Närpes grönsaker har gått ut i sociala medier och försäkrat  att ingen av andelslagets odlare är misstänkt för brott.

Nyhetsbild

Producentföreningens ordförande: Dåligt för branschen och för Närpes om en arbetsgivare är inblandad

Fredagens häktning av en växthusföretagare kom som en överraskning för branschen. Joakim Strand, ordförande för Närpes trädgårdsproducenter, ser allvarligt på situationen.

Nyhetsbild

Prognos: Maten blir 11 procent dyrare i år – "Enskilda konsumenten väntas välja billigare alternativ och äta mindre kött"

Ökade kostnader för bönder och livsmedelsindustrin påverkar matpriserna. En ny prognos visar att maten snabbt blir dyrare i år, och eventuellt också in på nästa år.

Nyhetsbild

Skriande arbetskraftsbrist och stigande priser – avtrycken från krisen i Ukraina kan slå mot Österbottens bönder

Att det nu rasar ett krig i Ukraina kan i förlängningen påverka de österbottniska livsmedelsproducenterna. Orosmomenten är bland annat stigande bränslepriser och vad som händer med den oerhört viktiga säsongsarbetskraften från Ukraina.

Nyhetsbild

Närpes Grönsaker fördömer människohandel – vill undvika att hela branschens rykte drabbas

Med ett kraftigt avståndstagande vill Närpes Grönsaker distansera sig från de ockermisstankar som nu utreds i Närpes. Kopplingen till växthusföretag riskerar kasta skugga över hela branschen.

Nyhetsbild

LISTA: Flera vardagsvaror kan vara lyxvaror i framtiden – priset på kaffe inte det enda som stiger

Helsingin Sanomat har gjort en utredning om vilka vardagsvaror som kan bli betydligt dyrare i framtiden.

Nyhetsbild

Pizzeria på Replot bakar rågbröd under restriktioner, säljer 200 bröd per torsdag – "Det doftar precis som förr"

De är inte från hembageriets receptbok – men många bybor lockas till den välbekanta doften och smaken av färska rågbröd.

Nyhetsbild

Mat inn Ruoka stänger sin butik – "Dålig tajmning för specialbutik"

NYKARLEBY På onsdag är Nykarleby centrum en matbutik fattigare. Efter knappt två år stänger Yvonne Lönnqvist och Anders Blomqvist Mat inn Ruoka.

Nyhetsbild

LISTA: De här bybutikerna i Österbotten fick stöd av Livsmedelsverket

Nästan 180 bybutiker har beviljats ekonomiskt stöd av Livsmedelsverket. Tolv österbottniska butiker finns med på listan.

Nyhetsbild

178 bybutiker fick statligt stöd

Många skärgårdsbutiker i svenskbygden fick ekonomisk uppbackning i år.

Nyhetsbild

Vasas nyaste mataffär snart klar för öppning: "Det ska vara lätt för kunderna att handla"

Sällsynt lyxigt att få en helt ny affär, tycker butikschefen Anu Aspholm. När Lidl flyttar ett par hundra meter är allt nytt – förutom den bekanta personalen som flyttar med.

Nyhetsbild

Anna-Lena Holm: Bönderna klarar året om marknaden normaliseras

Det är ett tufft läge för bönderna i allmänhet och för djurproducenterna i synnerhet. Men de flesta kommer att rida ut krisen bara marknaden normaliseras.

Nyhetsbild

I helt andra tankar – vid Fifax på Åland odlas fisken på land

Fifax är pionjär inom sitt område. Anläggningen är fortfarande en av de största i världen. Det är dyrt att bygga men man tror fullt ut på sitt koncept.

Nyhetsbild

Producenter i protest säljer för småslantar i Karleby – lantbrukare larmar om läget

KARLEBY Det är orättvist att jordbrukarna, som står för den största arbetsmängden, endast får en bråkdel av priset på maten, anser branschorganisationerna.

Nyhetsbild

Lovande start på insamlingen till Mathjälp Vasa – "Början är bra"

VASA För några dagar sedan berättade John Åsvik att Mathjälpen behöver mer pengar för att kunna fortsätta sin verksamhet efter årsskiftet. Och nu är sex veckor till säkrade.

Nyhetsbild

Klassiska Reissumiesmannen får ge vika – nu ska mer mångfald synas på brödpåsarna

Fazers undersökning visar att drygt hälften av männen önskar att företag tar ställning i aktuella frågor som mansnormen. Under november kommer den klassiska mannen på Reissumies-påsarna att försvinna från affärshyllorna.

Nyhetsbild

Hönsfarmaren Björn i Närpes öppnade två kiosker i Vasa: "Folk vill ha färska ägg"

VASA Många från Vasatrakten viker in till Björn Hagas gårdsbutik i Närpes för att köpa färska ägg. Nu kan de också handla i Stenhaga och Sundom. Han har öppnat två kiosker där.

Nyhetsbild

Ny finansiering för klimatprojekt i jord- och skogsbruket

Målet med statens nya klimatprojekt är att minska koldioxidutsläppen med 3 miljoner ton.

Nyhetsbild

Klartecken för jordbruksdeal i EU – sista steget tas senare i år

Sommarens uppgörelse om EU:s framtida jordbrukspolitik får godkänt med klar marginal av EU-parlamentets jordbruksutskott.

Nyhetsbild

Snellman inleder köttexport till konsumenter i Hong Kong

JAKOBSTAD Från och med oktober kan köttkonsumenter köpa Snellmans varor i 70 butiker i Hong Kong.

Nyhetsbild

Korsholmsföretag tar emot 700 thailändska bärplockare – står för 90 procent av skörden

Marja Bothnias Berries och exportchef Amanda Gustafsson välkomnar i dag de första utländska bärplockarna. Nu väntar coronatest, karantän och förstås jakten på skogens blåa guld.

Nyhetsbild

SLC:s Nylund: frossa i inhemska färskvaror – utmaning då varorna mognar snabbt

Det varma vädret får grönsakerna att mogna klart snabbare än förväntat. Nu finns det risk för överutbud.

Nyhetsbild

Fresh siktar på niosiffrig omsättning – dubblar ytorna i Edsevö

PEDERSÖRE Fresh satsar stort på sina salladsprodukter och bygger ut fabriken i Edsevö. För Jake Rakennus Bygg är det deras största byggprojekt någonsin.

Nyhetsbild

Stefan Svenfors: "Det här signalerar framtidstro"

PEDERSÖRE En jättebra nyhet för både Pedersöre och hela Jakobstadsregionen, kommenterar kommundirektör Stefan Svenfors de 200 nya arbetsplatser som förväntas i kommunen.

Nyhetsbild

Franskt miljardpaket till frostdrabbade bönder

Frosten har slagit hårt mot Frankrikes bönder, och nu utlovar regeringen ett stödpaket på 1 miljard euro, som ska gå till de allra värst drabbade.

Nyhetsbild

Algblomning har dödat 4 000 ton lax i Chile

Sammanlagt är arton laxodlingar, som tillsammans står för 26 procent av världens laxproduktion, drabbade.

Nyhetsbild

Livsmedelsexporten växer – fördubbling av exporten till Kina

Finland exporterade mest till Sverige, Estland och Kina under 2020.

Nyhetsbild

Kollaps för brittisk livsmedelsexport till EU efter brexit

Exporten av mat och drycker från Storbritannien till EU kollapsade i januari.

Nyhetsbild

Bodenbox är bybutiken som växer i rekordfart på nätet

De unga företagarna inledde sitt häng på Nykarleby Innovationscenter där de började spåna på en bybutik på nätet. I somras sjösattes Bodenbox – den enda renodlade matbutiken på nätet i Österbotten.

Nyhetsbild

Knappt hundratal gästarbetare på väg till österbottniska växthus: "Tar smittrisken på allvar"

ÖSTERBOTTEN Arbetare från Ukraina och Rumänien på ingång om ett par veckor. ÖSP-ombudsman Johanna Smith säger att företagarna ser till att reglerna följs.

Nyhetsbild

Lasse Gästgivars ogillar regeringens otydliga info om restauranger: "Hade inte stängt om jag hade vetat"

ÖSTERBOTTEN Smedsbyhotellet Vallonias restaurang är stängd sedan tisdagen. Nu ångrar Lars-Erik Gästgivars beslutet – och skyller på brist i informationen.

Nyhetsbild

Stor på potatis – i Jeppo tror man på den mångsidiga knölen

NYKARLEBY Potatis tas till heders igen och är allt populärare i matlagningen. Men fjolåret blev ett något knöligt år för Jeppo Potatis på grund av pandemin.

Nyhetsbild

Tidningen Kuluttaja: Se upp med vad du tror är inhemskt när du handlar

Tidningen Kuluttaja ifrågasätter köttförädlingsföretaget Atrias namngivning av sitt bacon. Paketet pryds med texten "Finsk bacon". På baksidan av produktens förpackning står det "Ursprungsland: Sverige".

Nyhetsbild

Hobbyodlare i Sverige ska hjälpa till i jakten på jobbiga kryp

Japanbaggen, äppelflugan och plommonviveln hotar trädgårdar i Sverige. Hobbyodlare och trädgårdsägare uppmanas göra en insats för att stoppa dem innan de hinner orsaka stor förödelse.

Nyhetsbild

Regeringen godkände nya spelregler för säsongsarbetare – "Vi är jättenöjda"

Producentorganisationerna välkomnar de nya riktlinjerna för säsongsarbete. – Vi är jättenöjda över att det ordnade sig till sist, säger trädgårdsombudsman Johanna Smith på SLC.

Nyhetsbild

Korv-Görans Kebab trångbodda trots ny fabrik – bygger ut 1600 kvadratmeter

JAKOBSTAD Korv-Görans anläggning i Peders är fortfarande ny, men då inte ens pandemin hejdat tillväxten har man i rasande fart vuxit ur utrymmena.

Nyhetsbild

Kokkikartano får tillbaka personal från karantän – sju testade positivt för corona

JAKOBSTAD Kokkikartano i Jakobstad har haft hela sin personal i corona-karantän sedan i tisdags förra veckan, men på fredag kommer största delen tillbaka.

Nyhetsbild

Livsmedelsindustrin förutspår stark investeringsvilja

EK räknar med stark tillväxt redan tredje året i rad.

Nyhetsbild

Konkurrensverket utreder fusion mellan sprittillverkarna Altia och Arcus

Konkurrensmyndigheterna i Finland, Sverige och Norge granskar fusionsplanerna mellan alkoholdrycksbolagen Altia och Arcus.

Nyhetsbild

Rekordår på Snellman – "Personalen har jobbat oerhört bra"

JAKOBSTAD Snellmans köttförädling har sett många rekordmånader under 2020. Personalen får beröm för hur bra de hanterat pressen när kapaciteten har maximerats.

Nyhetsbild

Ruokaboksi har växt rekordsnabbt – matkassarna går hem också hos Vasaborna

Ruokaboksi började nyligen leverera matkassar i Vasa. Företaget har vuxit rejält sedan starten 2017. Vd:n Juhana Rintala, med ett förflutet inom Ica i Sverige, är väldigt nöjd.