Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Stefan Westergård

stefan.westergard@vasabladet.fi

Nyhetsbild

Ölkrönikan: Lokal pilsner erbjuder olika smaker

"I folkmun kan pilsner ofta vara synonymt med vanlig öl. Äkta pilsner ska ändå ha minimalt mer humlekaraktär gentemot originallagern", skriver Stefan Westergård i veckans ölkrönika.

Nyhetsbild

Ölkrönikan: Alkoholfritt förutsätter mer

"Ibland slår jag ett slag för den alkoholfria ölen. Öl är ju en fantastisk dryck som jag gärna njuter av när som helst, med eller utan alkohol", skriver Stefan Westergård i veckans ölkrönika.

Nyhetsbild

Ölkrönikan: Hantverksburkar i toppklass

Engelska Thornbridge gör välgjorda och mycket prisvärda ölsorter, många gånger bland de billigare hantverksölen. Testa dessa, skriver Stefan Westergård i veckans ölkrönika.

Nyhetsbild

Ölkrönikan: Nordiska smaker i sur öl

Hösten kan bjuda på många sura smaker i form bär, men. Det är äntligen dags för två suröl, skriver Stefan Westergård i veckans ölkrönika.

Nyhetsbild

Ölkrönikan: Världens största folkfest

Oktoberfest inleds officiellt redan den 21 september, det vill säga inkommande lördag. Här är några säkra kort för en fest i ölets tecken.

Nyhetsbild

Ölkrönikan: En genuin öl i äkta Kekkonen-anda

Löylyolut är en öl med genuin kornmalt och en uppfriskande humling. Det är en bättre lageröl, helt enkelt, skriver Stefan Westergård i sin krönika.

Nyhetsbild

Ölkrönikan: Mustig öl för mustig mat

Till sensommarens och höstens mustiga grytor och vilträtter bör det vara minst lika fylliga öl för att lyckas riktigt bra.

Nyhetsbild

Amerikansk IPA med humleolja

Gillar du IPA? I veckans ölkrönika testar Stefan Westergård en traditionell humlebomb samt en IPA bryggd med humleolja för en djupdykning i vad humle kan ge.

Nyhetsbild

Maskrosöl ger smak av en sommaräng

Witbier eller White Ale är en fräschare variant av det annars söta veteölet. Här är två unika tolkningar av ett mycket gott öl.

Nyhetsbild

Hederligt robust från Anchor Brewing

Denna vecka testar Stefan Westergård tre öl från Anchor Brewing i USA. Hederliga, fräscha och robusta brygder till sommarens köttigare rätter.

Nyhetsbild

Öl för gröna rätter

Öl är en produkt som funkar i alla lägen. Vegetarisk mat kan dock variera i smaken; en sallad är något helt annat än en söt och kryddig falafel.

Nyhetsbild

IPA-kampen: New England vs Brut

Har du testat dessa varianter av IPA? Höjer garanterat stämningen på vilken grillfest som helst, eller som vätska för en dag på stranden!

Nyhetsbild

Testa säsongens nya veteöl

Vi testar några nya finländska veteöl så här våren och VM-guldet till ära! Dessa öl passar vårens smaker – testa till exempel veteöl tillsammans med smörstekt sparris!

Nyhetsbild

Festliga ölnyheter

Denna gång bjuder ölhörnan på riktigt festliga öl; en kraftig Narangi IPA och en söt och lite syrligt läskande berliner weisse.

Nyhetsbild

ÖLKRÖNIKAN: Superfräscht med citrus

Testat Thornbridge? Mycket fint engelskt bryggeri med brett sortiment. Här en superfräsch och glutenfri IPA och en apelsinstout, skriver Stefan Westergård i sin krönika.

Nyhetsbild

Får det vara en påsköl?

Öl för denna högtid ska vara litet starkare och mörkare. Gärna lättare än vinterns tunga stouts men ändå ha lite karamell och sötma.

Nyhetsbild

Bocks porters till påsk

Påsken är här och portern med den! Då brukar det komma fram lite fler exklusiva porters på hyllan. Denna gång är det porters från Bocks i test.

Nyhetsbild

Stout på chokladnibs, vanilj och chili

KRÖNIKA Det var ett tag sen jag hittade en sådan här god stout. Tjock och söt av chokladnibs med en nypa vanilj och värmande kryddor. Rekommenderas!

Nyhetsbild

Ölkrönikan: Har du testat sushi och öl?

Liksom öl så är det rätt trendigt med sushi nu för tiden. Partisk som jag är säger jag givetvis att öl är bästa matdrycken även denna gång!

Nyhetsbild

Ölkrönikan: Klassisk eller modern pilsner

Bothnia Beerfest bjöd på mycket gott under veckoslutet. Här är svenska Westerbotten med två definitioner av pils; tjeckisk och modern pils.

Hittade du inte artikeln du sökte? Du kan också söka efter skribent i vårt arkiv. Till arkivet