Runt 900 av S-gruppens butiker, bland annat de som finns i Jakobstad, Nykarleby och Kronoby börjar med kvällsrea på måndagen. Alla rödmärkta produkter, alltså livsmedel vars försäljningsdatum utgår kommer att säljas med 60 procents rabatt, uppger man i ett pressmeddelande.

Kvällsrean börjar klockan 21 i de flesta av butikerna, men på vissa ställen kör rean igång timmen tidigare.

– Det varierar lite beroende på ort och butik. Köpmännen bestämmer själva vilken tid man börjar ge rabatten, säger Mika Lyytikäinen på S-gruppen.

Men ett helt nytt koncept är kvällsrean inte. Sedan början av maj har man testat det i Karleby på Prisma, S-Market vid Kallestorg och på Sale i Björkhage. Och i huvudstadsregionen har kvällsrean redan funnits ett par år i vissa butiker.

– Svinnet har minskat med över 10 procent i vissa butiker tack vare kvällsrean, säger Lyytikäinen.

S-gruppen säljer cirka 50 miljoner rödmärkta produkter om året och hade ett svinn på 1,62 procent i fjol. Och med rean vill man nu ytterligare minska på svinnet.

– Vårt mål är att minska svinnet med 15 procent från 2015 till 2020, säger Lyytikäinen.

På S-gruppens webbplats kan man kolla vilken tid rean börjar i den egna butiken. Och rabatten ges i kassan, man märker inte ut rabatten skilt på produkten.