Den 54-årige walesaren efterträder sparkade Mauricio Pellegrino.

– Målet är självklart att klara oss kvar i ligan och se till att vi är en Premier League-klubb nästa säsong, säger Hughes, som själv fick sparken från ligakonkurrenten Stoke i januari, i ett uttalande.

Med åtta omgångar kvar av säsongen ligger Southampton på 17:e plats, en poäng ovanför nedflyttningsstrecket. På söndag ställs laget borta mot Wigan i FA-cupen.