Läsarnas tips på god vardagsmat: Fisksoppa, pepparpasta och kycklingsås
Med curry, paprikapulver, apelsinjuice och soja kan du trolla fram en smakrik kycklingsås. Tillred i samma veva en stor sats och du har mat för flera dagar.
Med curry, paprikapulver, apelsinjuice och soja kan du trolla fram en smakrik kycklingsås. Tillred i samma veva en stor sats och du har mat för flera dagar.
JAKOBSTAD Skogsjätten UPM gjorde större vinst under det första kvartalet. Efterfrågan på cellulosa var god och priset har stigit sedan det förra kvartalet. Inte heller strejkerna påverkade resultatet nämnvärt.
Målet är att producera e-bränsle på Gräggören i början av 2030-talet. Om det ska lyckas ska ön förstoras från 18 till 60 hektar.
JAKOBSTAD Ett halvår efter den senaste vattenkrisen är det strul med dricksvattnet i Jakobstad igen. Under tiden växer kritiken mot myndigheternas sätt att informera allmänheten.
JAKOBSTAD, LARSMO Också enterokocker har hittats i Jakobstads Vattens dricksvatten. Rutinprovet togs av Miljöhälsan Kallan i måndags.
Med vattenproblematiken färskt i minnet från i höstas är personalen mera förberedd den här gången. Men att det händer Jakobstad igen skapar ändå en viss oro.
Dricksvattnet i Jakobstad måste kokas. Uppmaningen gäller "tillsvidare".
Två välspelande akademilag gjorde upp i premiären av herrarnas division 3. Trots otaliga chanser hade VPS svårt att få hål på ett tappert försvarande Jaro – men i andra halvlek lossnade det.
Orsa spelmän har i årtionden tagit spelmansmusiken till en bredare publik. Nu återvänder gruppen, i dag en kvartett, till Österbotten. "Vi fortsätter spela för att det är kul och roligt" säger Olle Moraeus.
En familj i Vasa känner sig dränerad på hopp efter att sonen utsatts för mobbning i flera månader. Skolledningen säger sig alltid sträva efter lösningar.
Yrkesutbildningen ska spara 100 miljoner euro. Det drabbar vuxna som vill höja sin kompetens.
Är du trött på vanliga köttbullar? Då är det kanske dags att pröva på Julia Kanervas köttbullar med en liten twist.
Ett långt och utbrett elavbrott pågick från Karleby i norr till Vörå i söder under morgonen. Över 16 000 av Herrfors kunder påverkades och mobilnätet låg nere.
Växthusgrönsaker, mjölk och nötkött, det producerar företagen som toppar listan över lantbruksstöd i Österbotten. Odlarägda Närpes Grönsaker var bara några tusenlappar ifrån att att bli Finlands största stödmottagare.
JAKOBSTAD Omställningsförhandlingarna på Snellman har pågått i drygt två månader och nu är resultatet klart.
Malin Klingenberg, från Jakobstad, kan vinna Nordiska rådets barn- och ungdomslitteraturpris. Hon och Maria Sann är nominerade för "Skelettet".
STYRKELYFT Nina Heikkinen från Jakobstads Kraftsportare och Samuel Svartsjö från Nykarleby Kraftklubb har blivit uttagna till ungdoms-VM i Malta som avgörs den 28 augusti till 9 september.
Många inom den laestadianska rörelsen vill fortsätta som tidigare, det vill säga inom den evangelisk lutherska kyrkan. Men en färsk rapport har väckt tankar på andra vägar framåt och både kyrkoherdevalet i Larsmo och kyrkomötets beslut i äktenskapsfrågan kan få konsekvenser.
Tretton personer vill efterträda Ann-Charlott Gröndahl som HR-direktör vid Österbottens välfärdsområde. Nio personer söker tjänsten som ny räddningsdirektör efter Tero Mäki, som fått nya uppgifter.
På måndag väntas Österbottens välfärdsområde besluta om nya samarbetsförhandlingar. Facket avvaktar. "Vi väntar på mer information", säger Eva Lindqvist. "Redan att ordet nämns väcker oro" säger Katja Rosenzveig.
Den här veckan bjuder vi på en kebabfrestelse som praktiskt taget tillreder sig själv och en kycklingsoppa med fyra ingredienser.
Saneringsprogrammet för Nordic Live försenas, men det stoppar inte festivalerna. "De stora borgenärerna vill att festivaler arrangeras" förklarar utredaren.
I RÄTTEN Efter en maratonrättegång på över ett halvt dygn dömde Österbottens tingsrätt den 27-åriga mannen till ovillkorligt fängelse för försök till dråp.
Det är k som i ko och som i Kuopio, Kurikka, Kiuruvesi och Karleby. De är landets största mjölkkommuner. Och i det österbottniska landskapet produceras mest mjölk i en kommun som börjar på – just det – K.
Österbottniska bibliotek väljer att stå utanför det nya e-biblioteket som ska lanseras i hela Finland om bara några veckor. Största orsaken är bristen på svenskspråkiga böcker.
ISHOCKEY En bra säsong med Brynäs kulminerar för Jenniina Nylunds del med det pågående VM-slutspelet. Starten för Finland har varit motig, men allting kulminerar i den kommande kvartsfinalmatchen.
FOTBOLL Den tidigare Esse-spelaren Amanda Vikström har inför denna säsong tagit steget från Vasa IFK till division 1 i Sverige och Luleåklubben Bergnäsets AIK.
En riktigt läcker halloumiwrap slänger du ihop i ett nafs. Och pasta carbonaran tar inte heller länge att tillreda.
De finns redan i Vasa och Karleby – och nu är nästa österbottniska stad i tur för de turkosa fordonen.
Vasa skulle sälja vårdfastigheter, men bromsar. Korsholm, Närpes med flera utreder fastighetsbolag eller försäljning. Och Österbottens välfärdsområde vill betala mindre i årliga hyror. "Vi satsar hellre på servicen", säger Marina Kinnunen.
ISHOCKEY Det blev ett abrupt slut på säsongen för Tony Sunds och Leo Komarovs HIFK. För Sunds del ledde en hjärnskakning till att det bara blev 8.14 minuter slutspelsishockey.
KRONOBY Ett skivbolag som vill lyfta en ny generation nyskapande musiker har valt att satsa på Jonathan Bäckström från Kronoby – till hans egen glada överraskning.
I RÄTTEN Rättegången i fallet med det grova våldsbrottet i Jakobstad i januari hölls i tingsrätten på onsdagen.
FOTBOLL På onsdagen var det dags för lottningen av tredje omgången för herrar och andra omgången för damer i Finlands cup. Och några riktigt spännande matcher väntar i matcherna som ska spelas i april.
Under helgen fick vi in bilder på regndroppar med något gulbrunt i. En del har också observerat ett gulbrunt täcke på snön. Det är ökensand som kommit ner.
JAKOBSTAD Grundrenoverade Rosenlunds prästgård från slutet av 1700-talet och grundsanerad under åren 2013–2014 bjuds nu ut till försäljning.
JAKOBSTAD Efter en olyckshändelse är Eva Björk i Jakobstad orolig för att hennes öga ska vara allvarligt skadat. Hon har nu väntat i över en månad på att få komma till en ögonläkare.
FOTBOLL VPS och Jaro förbereder sig för den stundande säsongsstarten med en träningsmatch på Sandviken. Vi rapporterade live.
Polisens förundersökning är klar och skickas nu till åklagaren. Flera kvinnor har vittnat om gynekologens brister.
En ny musikvideo med bokstavsillustrationer som en extra krydda. Så kickstartar Mrs Bighill Singers skärtorsdagen.
Torsdagen är den generellt varmaste dagen i hela Finland hittills, men passa på att njuta, för nästa vecka förväntas det bli kallare igen.
Förlaget M presenterar höstens bokutgivning – och bokflödet innehåller historier som utspelar sig i Österbotten. Här är tre böcker som kan bli heta samtalsämnen.
Det blir en riktig superhelg i Jakobstad tredje helgen i augusti. Fredagen den 16 augusti ställer sig Benjamin Ingrosso på scenen på Centralplan och dagen efter är det Tomas Ledins tur.
JAKOBSTAD I hemstaden Charkiv satsade makarna Iryna Bilomistna och Oleksii Bilomistnyi på sina karriärer och tränade för att må bra. Sedan kom kriget och allt vändes upp och ner.
NYKARLEBY Tommys tog en paus 2022, men är nu tillbaka. På söndag blir det nypremiär i Stjärnhallen, Nykarleby för dansbandet som bortsett från de senaste åren varit verksamma sedan 1980.
Vacker och stolt, så ville Carina Ahlskog att Ester Dimakatso Nilsson skulle få känna sig som ett svart barn bland vita – och hon bestämde sig för att arbeta för det genom sin konst.
Österbotten kammade hem 70 000 euro i år.
JAKOBSTAD Tomas Ledins konsert i Jakobstad den 17 augusti kommer sannolikt att flyttas från Skolparken till Centralplans känsliga gräs.
JAKOBSTAD Planerna på att bygga en biobränslefabrik i Haapavesi går vidare. Företaget Chempolis Oy har valts till teknikleverantör för anläggningen som kan kosta en halv miljard att bygga.
Veterinären Marco Raimundo från Lissabon visste inget om Finland. Han gillade inte ens snö. Nu bor han i Jakobstad och är ett känt ansikte för många husdjursägare i regionen.