Mathantverkare vill ha inhemska råvaror – uppmanar jordbrukare att odla rabarber

Nyhetsbild
Helena Höglund-Rusk kör runt och hämtar rabarber från privata gårdar i Korsnäs. Hon har inte hittat någon odlare som säljer inhemsk, eller helst lokal, rabarber i större mängder. Foto: Josefin Torrkulla
Kör och hämta rabarber från privata gårdar eller beställ den från Polen. Mathantverkaren Helena Höglund-Rusk vill se ett tredje alternativ: storskalig odling i Österbotten.
Du hittar dina sparade artiklar då du klickar på ditt konto uppe till höger på sajten och väljer "Sparade artiklar"

Mest läst senaste veckan