Hälften blir kvar på tallriken – patient beklagar matsvinnet

Britt-Louise Groos konstaterar att hvc-köket följer en allmän sjukhuskost i fråga om matportionerna till hvc-sjukhuset.
Foto: Arkiv/Mona Söderman

Britt-Louise Groos konstaterar att hvc-köket följer en allmän sjukhuskost i fråga om matportionerna till hvc-sjukhuset.

Pjelaxbon Boris Sjögård är för tillfället patient på Närpes hvc-sjukhus. Han har ingenting att klaga på vare sig då det gäller vården eller maten där – förutom att matportionerna är för stora, vilket leder till onödigt matsvinn.
Du hittar dina sparade artiklar då du klickar på ditt konto uppe till höger på sajten och väljer "Sparade artiklar"

Vill du läsa hela artikeln?

Obegränsad tillgång till webbnyheter och e-tidningen.

1 månad för 1 €

Mest läst senaste veckan