Historisk mat ska bli som ny – snart kan man söka recept på mat vi åt för 300 år sedan

Projektet Historiska recept presenterades på Vetenskapskarnevalen av Kenny Sunqvist, Maren Jonasson och Lisa Brännkärr.
Foto: Ari Sundberg

Projektet Historiska recept presenterades på Vetenskapskarnevalen av Kenny Sunqvist, Maren Jonasson och Lisa Brännkärr.

Vetenskapskarnevalen bjuder på föda såväl för intellektet som för kroppen. Historiska maträtter ska hitta sin väg till de finländska köken.
Du hittar dina sparade artiklar då du klickar på ditt konto uppe till höger på sajten och väljer "Sparade artiklar"

Vill du läsa hela artikeln?

Obegränsad tillgång till webbnyheter och e-tidningen.

1 månad för 1 €

Mest läst senaste veckan