Mat & dryck 6.6.2022

Rabarber väcker minnen av barndomens barfotadagar

Få saker signalerar väl försommar lika mycket som rabarber. Minnen från barndomens barfotadagar med mormors rabarberkräm, smulpaj och hemkokt saft från jordkällaren väcks till liv.

Rabarber kan förvaras upp till en vecka i kylskåp, går utmärkt att frysa, men bör helst inte ligga framme för länge i rumstemperatur. Bild: 123rf.com

Mia Gahne/TT

Vill du läsa hela artikeln?

Obegränsad tillgång till webbnyheter och e-tidningen.

1 månad för 1 € Jag är redan prenumerant

Mat & dryck

Jenny Östman vill visa fördelarna med säsongsmat – ger ut Skördesäsongskalendern

17.7.2023 Mat & dryck

"Kaffe är något de flesta gillar och tycker om att prata om" – rostaren själv väljer långsamt rostat och nymalet

1.4.2023 Mat & dryck

"Det blir gemenskap, latte art och många skratt" – kaffet får ta plats i lärarnas hörna

1.4.2023 Mat & dryck

Visa fler

Senaste nytt

Jukurits försvar rena betongen på Kopparön – oklart när Sports svenska center spelar igen: "Måste vara starkare"

I går 20.49 Sport

LEDARE: Kanske generation Bianca gett upp hoppet om en morgondag

I går 20.01 Opinion

Ett mål sänkte Vasa IFK i Jyväskylä: "Små marginaler när man spelar mot serieledarna"

I går 19.04 Sport

Visa fler

Mest läst

Helgguiden: Gå på klubbspelning med Vasas grindcore-veteraner Rotten Sound eller tävla med käpphästar – det händer i helgen

28.9.2023 Lokalt

Polisen bekräftar: Sannolikt att försvunna Rasmus Takaluoma hittats avliden

I går 13.35 Lokalt

LEDARE: Kanske generation Bianca gett upp hoppet om en morgondag

I går 20.01 Opinion